CAM VÀNG NAVEL MỸ
Klever Fruits chỉ cung cấp các loại Cam Mỹ ngon nhất trên thế giới

1.  Giống và chủng loại
   Cam phát triển ở những khu vực khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới ấm nóng. Các chủng loại phổ biến của cam bao gồm cam Valencia, Navel, Jaffa và cam đỏ Cara. Hiện nay,cam vàng Navel Úc được trồng rộng rãi ở Úc, Mỹ, Brazil, Bắc Phi, Địa Trung Hải.

Cam Navel rất dễ để nhận biết bởi hình dáng to, tròn đều, lớp vỏ mềm mại màu vàng cam rực rỡ. Phần cuống trái đặc trưng có hình dạng như cái rốn. Dưới lớp vỏ hơi dày, dễ lột là những múi cam căng mọng, vàng tươi không hạt.

Mỗi trái có thể nặng từ 300gr đến 400gr

2.  Xuất xứ và mùa vụ
   •     Xuất xứ:California, Mỹ
   •     Mùa vụ: Cam Navel thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 4
3. Thông tin dinh dưỡng
   Cam vàng Navel Mỹ có chứa nhiều Vitamin C, tốt cho da, chống lão hóa, giảm Cholesterol, có tác dụng hồi phục sức khỏe nhanh, tăng cường chức năng tạo hồng huyết cầu, giảm căng thẳng thần kinh. Việc tiêu thụ vitamin C ở liều cao (khoảng 500mg mỗi ngày) rất tốt cho người ốm.

Quả cam Navel mọng nước chứa một hàm lượng Vitamin C cao đến mức chỉ cần ăn một quả cũng đáp ứng được 130% nhu cầu vitaminC hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra, cam Navel còn được biết tới như một loại đồ ăn kiêng giàu chất xơ, Vitamin A, B, Canxi, Magnesium, Sắt, Đồng, Iốt…
rnĂn cam thường xuyên sẽ giúp phòng tránh các bệnh truyền nhiễm do virus; giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Để tránh lượng calo dư thừa, hãy bổ sung Cam Navel Mỹ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.

4.  Lưu ý bảo quản và sử dụng
   Cam có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc trong tủ lạnh. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp nhất từ 7oC – 10oC. Đối với cả hai phương pháp bảo quản, cam thường sẽ tươi được trong khoảng 2 tuần và sẽ giữ được độ tươi cùng hàm lượng vitamin.
   Cách tốt nhất để bảo quản cam là để tự nhiên thay vì cho vào túi nhựa vì nếu tiếp xúc với độ ẩm, cam có thể dễ dàng xuất hiện nấm mốc.
   Cam vàng Navel Mỹ  vị ngọt thanh, ít xơ thường dùng để ăn tươi chứ không nên ép nước.
5.  Công tác ươm trồng và cách chăm sóc

Để có được những trái cam tuyệt hảo này, phải kể tới quy trình chăm sóc, tạo giống cũng như thu hái, vận chuyển vô cùng phức tạp, cầu kì. Những vườn cam Navel bạt ngàn có diện tích trên 1000ha được bao phủ toàn bộ bằng hệ thống lưới phía trên. Để đầu tư hệ thống lưới này rất đắt tiền, tuy nhiên, nó đã mang lại rất nhiều lợi ích:

Thứ 1: Nó đảm bảo cây và trái cam an toàn, không bị côn trùng tấn công và trái cam khi thu hoạch sẽ không bị vết cắn phá của các loại sâu bọ và như vậy hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Thứ 2: Hệ thống lưới ngăn chặn sự phá hoại của mưa đá vào những thời điểm có thời tiết xấu.

Thứ 3: Hệ thống lưới này còn có tác dụng làm giảm sự thụ phấn chéo từ ong, cho nên những trái cam sẽ luôn thuần chủng, không bị lai tạp, kích thước và màu sắc trái sẽ đồng đều.

          Những quả Cam Mỹ tươi mới

Để ngăn chặn côn trùng, chim chóc phá hoại, hầu hết vườn cam đều có lưới bao phủ. Các nhân công ở đây còn nuôi ong để việc thụ phấn cho cam đạt hiệu quả cao nhất.

Cùng với đó là hệ thống tưới tiêu tự động và trang thiết bị hiện đại được điều khiển tại trung tâm. Phân bón sẽ được hòa trộn trong khu nhà kho, sau đó, chúng sẽ được tiêm vào hệ thống phun tưới, theo dòng tưới nhỏ giọt phun tới các hàng cây. Tưới nhỏ giọt là một phương pháp tưới tiêu rất hiệu quả, nó đảm bảo giá trị cao nhất của nước trong quá trình chăm sóc cây, đồng thời, tránh việc lãng phí, hay dư thừa lượng nước khi tưới tiêu. Đây là một vấn đề hết sức quan trọng , nhất là với vùng có khí hậu khô như Sunraysia, nơi mà nước giống như một nguồn sống quý giá.

 Những trái cam vẫn còn non

Những trái cam chín vàng sẽ được thu hái vận chuyển về nhà máy đóng gói. Dây chuyền phân loại tự động 8 lines thuộc dòng tiên tiến nhất thế giới. Cam được dây chuyền đưa qua các máy chụp hình 30 hình/1 giây. Cam sẽ được phân loại tự động căn cứ vào kích cỡ, màu sắc, độ bóng của quả, độ tròn méo…Toàn bộ các tiêu chí này có thể tăng giảm trong phần mềm điều hành nhà máy. Phân loại xong toàn bộ trái cam, loại một sẽ được xuất khẩu bằng đường hàng không và về tới Klever Fruits sau 10 – 24 tiếng.