Giò Bê Nghệ An
240,000 ₫
Thực phẩm sạch Hoàng Linh Foods chuyên cung cấp sỉ lẻ giò bê nghệ an hay giò me nghệ an tại đà nẵng
Liên hệ: 0901.135.239
Khuyến mãi đặc biệt
- Free ship nội thành Đà nẵng hóa đơn từ 1 triệu đồng
- Giao các tỉnh thành khác số lượng từ 5 con gà(kg)
- Hỗ trợ đổi trả hàng trong 7 ngày(đối với sản phẩm hỏng, hết hạn sử dụng)
Bán giò bê nghệ an tại đà nẵng – 0901.135.239
Mua giò bê nghệ an tại đà nẵng – 0901.135.239
Cách làm giò bê nghệ an
Giò bê, giò me hay giăm bông thịt bê là tên gọi của món ăn đặc sản Nghệ An được làm từ thịt bê nguyên tảng và bì bê xay nhuyễn đem cuộn và hấp cách thủy. Món ăn này có nguồn gốc từ huyện Nam Đàn tỉnh Nghệ An, Việt Nam (me là từ địa phương nghĩa là con bê). Thịnh hành từ những năm 2000 đến nay với mùi vị cũng như cách ăn khác biệt so với các loại giò truyền thống.
Nguyên liệu làm giò me
- Thịt bê: Nguyên liệu chính của món ăn. Phải chọn thịt bê tươi để nguyên tảng không thái nhỏ và tách bì, tách gân.
- Bì bê: xay nhuyễn ướp gia vị.
- Trứng gà: chọn trứng gà mới.
- Nước mắm: chọn nước mắm cốt thơm ngon, tốt nhất là nước mắm Cửa Lò cho đúng vị.
- Hạt tiêu: chọn hạt tiêu thơm ngon và không bị mốc
- Túi ni lông: dùng để bọc giò me cho kín trước khi đem hấp.
- Nguyên liệu khác: một số đầu bếp thêm thịt nạc chân giò lợn, thêm bột ngọt để tăng hương vị cũng như giảm giá thành. Việc này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của giò me.
Hướng dẫn chế biến
Thịt bê nguyên tảng và bì bê xay nhuyễn trộn được tẩm ướp với gia vị nước mắm hạt tiêu trong vòng 2 tiếng cho ngấm đều. Tất cả được trộn đều và cuốn với trứng gà tráng mỏng – trứng gà tráng mỏng dùng làm lớp vỏ ngoài của giò me. Cuộn bên ngoài cùng là lớp túi ni lông thật kín. Kiểm tra cẩn thận giò me đã được cuộn kín chưa vì nếu không khi hấp sẽ bị chảy lớp keo bì bê ra ngoài làm hỏng giò. Sau khi gói giò me tiến hành hấp cách thủy trong vòng 6 tiếng. Yêu cầu lớp bì bê xay nhuyễn đã tan chảy hết tạo thành keo. Thịt bê chín mềm. Vớt ra để nguội và cho vào tủ lạnh để giữ lớp keo vừa dai vừa mềm.
Trình bày, thưởng thức và bảo quản
Giò me thái lát mỏng và chấm với tương ớt. Thưởng thức như giăm bông, thịt nguội. Bảo quản giò me trong tủ lạnh.Khi sử dụng giò bê có thể ăn kèm tỏi, ớt và kim chi…
Tại Đà Nẵng Qúy khách muốn mua sử dụng giò bê hãy liên hệ với Công ty chúng tôi qua số Hotline: 0901.135.239 để được tư vấn và giao hàng tận nơi.
Mua Bán giò me nghệ an tại đà nẵng – 0901.135.239
Hướng dẫn mua hàng
Quý khách truy cập website của chúng tôi qua địa chỉ: www.hlfoods.vn, xem sản phẩm và lựa chọn sản phẩm cần mua. - Nhấn nút "Thêm vào giỏ hàng" để đưa sản phẩm vào giỏ hàng. - Sau khi đã hoàn tất việc chọn hàng, quý khách vào giỏ hàng để xem (biểu tượng giỏ hàng ngoài cùng bên phải topbar). - Chuyển tới trang thanh toán. - Nhập đầy đủ thông tin cá nhân và thông tin thanh toán vào biểu mẫu. -Kết thúc đơn hàng, quý khách vui lòng chờ nhân viên của chúng tôi điện thoại lại để chốt đơn.
Hướng dẫn thanh toán
Hiện tại, chúng tôi mới chỉ cung cấp 2 hình thức thanh toán: (1). nhận hàng thanh toán và (2). thanh toán chuyển khoản. - 1. Quý khách đặt hàng và được nhân viên xác nhận qua cuộc gọi trực tiếp. Qua đó, chúng tôi gửi hàng về cho quý khách thông qua dịch vụ ship HÀNG. Quý khách nhận hàng, kiểm tra hàng và thanh toán trực tiếp cho nhân viên bưu phát. - 2: Quý khách chuyển khoản trước cho chúng tôi qua tài khoản nhân hàng, và chúng tôi sẽ gửi chuyển phát nhanh cho quý khách:
Thông tin chuyển khoản:
- Ngân hàng Vietcombank: 0041000265321 - Nguyễn Đức Thái - CN Đà Nẵng- Ngân hàng Agribank: 56010001193613 - Đinh Th.Ngọc Châu - CN Hải vân Đà Nẵng
Sản phẩm tương tự
Hết hàng
-12%
Hết hàng
